Biskut anpanman a.k.a Biskut Bintang

Sumber resipi klik link ini http://www.myresipi.com/top/detail/407

Bahan-bahan ( lebih kurang 100 biji )

• 170g tepung gandum
• 20g tepung kastad
• 20g tepung jagung( cornstarch)
• 20g almond powder
• 130g butter
• 60g gula aising
• telur untuk sapu

Cara-cara

1. Pukul butter dan gula aising sampai jadi bentuk krim
2. Campur semua bahan-bahan kering. Kacau dengan pemukul telur biar dia bergaul sebati supaya senang nak ayak. Kemudian ayak.
3. Masukkan bahan ayak ni ke dalam butter cream tadi. Uli biar jadi doh.
4. Canaikan di atas papan canai setebal lebih kurang 1/2 cm. Teraplah dgn apa-apa acuan yg disukai.***Kita terap bentuk bintang, siap tabur coklat rice and coklat chip lagi.
5. Sapukan permukaan cookie dgn telur.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 15~20 minit atau sehingga perang.***Kita guna suhu 150C selama 20 minit.