April 15, 2013

Resepi Aiskrim coklat



Resepi Aiskrim coklat
Oleh: Naimah Md Ludin (link xingat kat mana kita ambil)

1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
1 tin air (guna tin susu)
1 biji telur
2 sudu besar ovellete
1 sudu besar coklat emulco
1 sudu kecil asen vanila
1 sudu besar tepung jagung

cara:
masukkan semua bahan dalam mixer
(kalau nak buat pelbagai perisa jgn masukan perisa masa mix..bila dh kembang baru asingkan dan cmpur perisa kegemaran)
pukul dengan kelajuan perlahan selama 5 mnt
pukul kelajuan maximum selama 10-15mnt
adunan akan kembang 2-3x ganda (hampir penuh mixer)
bila adunan dah pekat boleh masukkan dalam bekas
sejukkan dalam peti semalam.

2 new ideas...:

Cik Tia said...

mudahnyaaaa :)

Atiqah sa'ahiry said...

kita xpernah cuba pulak..selamat mencuba..