Agar-agar milo Senang jer

Sumber : sini, sana, situ

Bahan (Lapisan Coklat)

• 8 gm agar-agar tali (strand) - basuh dan toskan
• 1 3/4 cawan air (akak letak hampir2 2 cawan) - k.nor letak 41/2 cawan air
• 1/3 cawan gula
• 3/4 cawan serbuk Milo

Cara-Cara:-

1. Masak agar-agar bersama air hingga agar2 larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.
2. Tuangkan aduna ke dalam loyang empat segi 20 x 20 cm ataupun dalam acuan yang dikehendaki. Biarkan beku sebentar.
3. Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan garfu dan bolehlah dituangkan lapisan susu nnt.

Bahan Lapisan Susu:-

• 10 gm agar-agar tali (basuh dan toskan) ~ k.nor guna agar2 serbuk (10gm)
• 1 1/2 cawan air (k.ummi lebihkan jadi 1 3/4 cawan)~ k.nor letak 3 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 1 cawan susu sejat Ideal/Carnation ~ k.nor letak 1 1/2 cawan susu
• beberapa titis esen vanila

Cara-Cara:-

• Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.
• Masukkan gual an kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.
• Masukkan susu sejat dan esen vanila.
• Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan milo@coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk2.