cara mudah bersihkan kerang & tips psl kerang
1) rendam kerang bersama hampas kelapa dlm 30min...cuci cam biasa...kerang putih bersih
2) ambil segengam daun serai....ikat elok2...gosok pada kerang...
**kerang belum masak tidak boleh sama sekali disimpan dalam peti sejuk...jika simpan dlm peti ais...kemudian rebus...isi kerang akn melekat pada kulit
**jika nak simpan jugak kerang dlm peti...rebus dahulu...baru simpan dlm freeze
** rebus kerang sehingga sekali mendidih sahaja....toskan kerang...jika over cook...isi kerang blh melekat pada kulit
1) rendam kerang bersama hampas kelapa dlm 30min...cuci cam biasa...kerang putih bersih
2) ambil segengam daun serai....ikat elok2...gosok pada kerang...
**kerang belum masak tidak boleh sama sekali disimpan dalam peti sejuk...jika simpan dlm peti ais...kemudian rebus...isi kerang akn melekat pada kulit
**jika nak simpan jugak kerang dlm peti...rebus dahulu...baru simpan dlm freeze
** rebus kerang sehingga sekali mendidih sahaja....toskan kerang...jika over cook...isi kerang blh melekat pada kulit
sumber dari sini
2 new ideas...:
wahhh, nice tips utk yg xtahu masak mcm saya ni..hihi TQ (n_n)
samalah kita xreti masak jugak..ahaha
Post a Comment