Happy new year to my grandmother and grandfather, auntie and uncle

Each year visit chineese family beside my mum at Batu Pahat, Johor. This picture below the present our family give to them. Since. the first time they come to our house during hari raya, they bought hamper, so big, 2 hamper. We feel so happy, all praise to Allah the mighty, syukur alhamdulilah.

5 family gift

each in a goodies bag + 1 more Kacang(not displayed here

Resipi jeruk cili hijau senang je

Bahan-bahan :

Cuka 

Cili hijau 

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil gula

Gunting / pisau
Bekas untuk mengisi cili hijau
Bekas untuk mencuci dan menapis cili hijau


*berapa banyak cili hijau bergantung kepada cili hijau yang u ollss beli.

Cara-cara : 

Basuh dan bilas cili hijau sehingga bersih.

cili hijau yang telah dibilas

Kemudian, potong cili hijau dengan pisau atau gunting, hiris pun boleh.kita guna gunting je

Cili hijau yang telah digunting kecik-kecik

Cili hijau yang telah digunting, dibilas sekali lagi dan disiramkan dengan air panas.

Cili yang telah disiram dengan air panas

Hah, topi cili hijau, mestilah dibuang ke dalam tong sampah. Hendak dijadikan hampas a.k,a baja pun boleh

kita panggil dia topi cili hijau..lawa kann.

gambar lagi!

Masukkan cili hijau(yang telah disiram dengan air panas) ke dalam bekas idaman u olss

cili hijau yang telah dimasukkan kedalam bekas idaman u olss

Masukkan cuka kedalam bekas cili hijau yang telah dipotong tadi. Paras cuka adalah 0.5 cm dibawah paras cili hijau. *0.5 cm anggaran kita supaya senang u oll nak agak-agak, ambil je pembaris pendek atau pita ukur untuk lagi tepat gitu..ahahaha..

Jenama Jalen, cuka yang ume gunakan

Paras cuka dan cili hijau seperti gambar di bawah ini.

cuka + cili hijau= jeruk cili hijau! pandai2 belaka u olss..

Hahh, gambar bawah lagi jelas sikit kan?...begitulah resipinya..(ume cakap resipi dari kawan ume). Akhir sekali masukkan 1 sudu kecil garam dan gula ke dalam adunan cili hijau bersama cuka, cili hijau +cuka digaul sehingga adunan sebati.*macam buat kek atau roti.hehee

cuka+cili hijau+garam+gula ehh ada maggie goreng..sedapnya.

Jeruk cili hijau sudah boleh terus dimakan. Bila buat pagi petang pun dah boleh makan. Selamat mencuba.

*masak senang je..