OREO MARBLE PUDING

Resipi :Oreo marble puding
Sumber : Rachel Blogspot.com

Bahan:
1 paket agar-agar serbuk putih (10g)
2 biji telur
150ml susu sejat
500ml jus oren
100g gula pasir
1 st esen vanila
9 pasang biskut oreo (biskut oreo dibiarkan bercantum dg
   krimnya)
1 st serbuk koko
sedikit pewarna hijau

 Cara:
1.telur,susu sejat,gula disatukan,kemudian blender halus.
2.campur bahan blender dg jus oren,esen vanila,serbuk agar2,
   kemudian panaskan di atas api perlahan hingga mendidih
   dan senantiasa dikacau guna whisk.
3.adunan di bahagi 3,1 bahagian diberi pewarna hijau,1 baha
   gian diberi serbuk koko & 1 bahagian dibiarkan warna asal.
4.ambil acuan,tuangkan 1/2 adunan asal,kemudian diikuti dg
   adunan hijau 1/2,berselangseli hingga 2 jenis adunan habis.
5.kemudian susun rata biskut oreo (beri sedikit jarak).
6.akhir sekali,tuangkan adunan yg berisi serbuk koko.biarkan
   sejuk,baru simpan dlm peti sejuk 1 1/2 jam.   

  * pesan:bila nak hidang puding,telangkupkan puding ke dlm
     pinggan,baru potong.